العسل الخام يعزز مناعتك
مع الأخطار المستجدة التي تهدد صحتنا وخطورة نقل الحشرات للأمراض ونشرها بسرعة كبيرة، أصبح من الضروري أن نبحث عن طرق لتعزيز مناعتنا. هل تعلم أنه قد ثبت عن العسل الخام أنه مصدراً للوقاية والعلاج؟
- يستخدم العسل الخام كعلاج قوي طبيعي من قديم الأزل.
- أثبت علماء العصر الحديث أن مكونات العسل الخام يمكنها وقاية المريض من البكتيريا المقاومة للعقاقير التقليدية.
- يحتوي عسل النحل الطبيعي المستخلص من الخلية مباشرةً على أكثر من 200 عنصراً غذائياً وإنزيماً فعالاً مفيداً للصحة. ولذلك فمن الضروري تحصين نفسك وتعزيز مناعتك بها.
- قد تزيد بعض الأزهار والنباتات التي يتغذى عليها النحل من الفوائد العسل المعززة للصحة.
- ولا تقتصر الفوائد الصحية القوية على عسل مانوكا فقط.
هناك العديد من المعلومات المتضاربة غير الدقيقة العسل وفوائده واستخداماته. لذا إليك بعض الحقائق عن العسل الخام وتعزيز المناعة.
أي أنواع العسل أكثر فعالية؟
عسل السدر الدوعني اليمني - مانوكا الشرق الأوسطلما يجب أن يكون هذا خيارك الأول؟ تم استخدام جميع أجزاء شجرة السدر لأغراض علاجية، كما تناقل خواصه العلاجية بين الأجيال. تم استخدام جميع أجزاء شجرة السدر لأغراض علاجية، كما تناقل خواصه العلاجية بين الأجيال.
كما يعد شجر السدر مصدراً رئيسياً لبعض أشهر وأفخر أنواع العسل اليمني، حيث يختص شجر السدر بمزايا فريدة وقد ذكر اسم الشجرة في القرآن الكريم، ويعرف السدر اليمني بـ "مانوكا الشرق الأوسط" وتكون فوائده أكبر من قرينه النيوزيلندي خاصة أنه يأتي من وادي دوعن البعيد.
يتبع مربو النحل من البدو طرق جمع دقيقة ومتناغمة مع الطبيعة تناقلتها الأجيال خلال قرون من التقاليد. وتزدهر أشجار السدر في التربة الغنية لإقليم حضرموت. ولم تمس حياة الحضر خلايا النحل الموجودة في الريف المنعزل فهي بعيدة عن التلوث والكيماويات الصادرة من الزراعة الصناعية لذلك فهي تنتج عسلاً نقياً غير ملوث.
ورغم قلة الاختبارات العلمية التي تجرى على عسل السدر بسب قلة شهرته مقارنة بعسل المانوكا، ولكن نتائج أديت فعاليته. ففي دراسة للطبيبة تالا الأنديجاني من جامعة أوتاوا، أظهر عسل السدر فعالية أكبر من عسل مانوكا ضد بكتريا تسمى العنقوديات الذهبية "ستافيلوكوكس أوريس"، والمعروفة اختصارًا بـ "MRSA" في شكلها المقاوم للأدوية.
اشتري عسل السدر الدوعني اليمني الخام إلكترونياً واحصل على خصم 15%.
لماذا يعد عسل السدر الدوعني اليمني أقوى من أنواع العسل الأخرى؟بالإضافة إلى فوائد شجرة السدر، يحصد هذا العسل الخام النادر مرة أو مرتين فقط في السنة عندما تتفتح أزهار السدر. ويمنحه هذا خصائص مضادة للأكسدة مرتفعة المستوى. كما يحتوي عسل السدر الدوعني اليمني على 75-150 ملجم من حمض الأسكوربيك (فيتامين سي) لكل 100 جرام بينما تحتوي بقية أنواع العسل على أقل من 5 ملجم لكل 100 جرام.
ما الذي يجعل عسل مانوكا بهذه القوة؟لقد سمعنا جميعاً عن عسل مانوكا. فهو عسل غني سميك القوام مليء ببعض الخصائص المفيدة للصحة، وقد نشرت مؤسسات تربية العسل النيوزيلندية الأخبار عن هذا العسل الخاص تحديداً في جميع الأنحاء.
يتغذى النحل على أزهار شجرة المانوكا المعروفة باسم شجرة الشاي والتي تستخدم في صنع الزيوت والكريمات المطهرة. ويجمع العسل هذه الفوائد وبالتالي يستفيد منها كل من يتناوله. Thكما يتميز الريف النيوزيلندي بسعة الأفق وعدم التلوث كالبلدات والمدن الكبرى.
الدليل على أن العسل الخام يقي ويشف
اختبار الزمنيعود استخدام العسل الخام لتعزيز الصحة إلى المصرين القدماء وقبل اكتشاف المضادات الحيوية حيث استخدم العسل لخصائصه العلاجية القوية كعلاج للعديد من الأمراض. وقد بدأ العلماء في التحقق من الظاهرة والبحث وعن أسبابها. ففي عام 1892، تعرف العالم الهولندي فان كيتيل معملياً على عوامل فعالة مضادة للبكتيريا في العسل الخام والتي قد تساعد على تعقيم وعلاج الجروح. وما يزال الأطباء المرموقين يستخدمونه خاصةً في علاج الحروق الشديدة.
مقاومة المضادات الحيويةأحدث اكتشاف البنسلين (دفاع طبيعي ضد سلالات من البكتيريا) ثورة في مجال الطب. ولكن الاشتقاقات والاستخدام غير السليم في جوانب مختلفة في الحياة اليومية أدى إلى تحول سلالات البكتيريا و"مقاومة المضادات الحيوية" التي لا يمكن علاجها بالعقاقير التقليدية. دفع ذلك العلماء للبحث مرة أخرى في الطبيعة لإيجاد حل.
وكرس الدكتور روس كوبر من مركز علوم الكيمياء الحيوية في جامعة كارديف متروبوليتان بالمملكة المتحدة بحثا كاملاً عن أثار العسل الخام في مناحي علاجية مختلفة بدءً من إيقاف البكتيريا الخطيرة مثل العنقوديات الذهبية "ستافيلوكوكس أوريس" والمعروفة اختصاراً بـ " MRSA" في شكلها المقاوم للأدوية، ووصولاً بتأثيره على مرضى التليف الكيسي.
لما قد يساعد العسل الخامتعد الببتيدات من المكونات الطبيعية التي تعمل داخل الجسم لحمايتنا من الكثير من الميكروبات الضارة. وينتج النحل الببتيد المضاد للميكروبات والذي يتسرب بدوره لمنتجات النحل. لذلك نأكل العسل الخام وحبوب لقاح النحل والهلام الملكي لنحصل على فوائد محاربة البكتيريا.
تعزيز جهازك المناعي ضد الفيروسات بالعسل الخاملدينا العديد من الدفاعات لمحاربة البكتيريا والفيروسات. فأجسادنا تتذكر الميكروبات التي تعاملت معها وتتخلص منها بفعالية وغالباً ما لا نلاحظ ذلك (طريقة عمل التطعيمات).
وتعد أفضل طريقة للدفاع ضد الفيروسات الجديدة هي جعل جسدك بصحة ممتازة من خلال أسلوب حياة صحي. فبكتيريا المعدة لها نصيب كبير في هذا الأمر لذا فاتباع نظام غذائي متنوع يحتوي على الكثير من الألياف والطعام النباتي هو الطريقة المثلى. كما يجب تجنب الطعام المصنع خاصةً الذي يحتوي على الكثير من السكر المصنع. وإذا رغبت في بعض الحلوى، فتناول فاكهة طازجة أو القليل من العسل الخام حيث أنه المحلي الوحيد الذي يحتوي على 200 معزز للصحة.
Eاتبع نظام غذائي متنوع به الكثير من الألياف، بجانب الطعام والمكونات الصحية، ومارس الرياضة ونم بقدر كاف وسوف توفر لجسدك الدفاع الأمثل.
ما هو أفضل عسل يعزز مناعتك؟
اختر الخامبالطبع لا يعد جميع العسل طبيعي. Mفأغلب العسل الموجود على رفوف المتاجر يأتي من نحل تغذى على محلول السكر (دون فوائد الرحيق) وتناول المضادات الحيوية وتغذى في مناطق مليئة بالكيماويات. أما العسل نفسه، فقد خضع لبسترة وتصفية دقيقة (ليبقى سائل وصافي). كما يحتوي على القليل من الفوائد المعززة للصحة مقارنة بالعسل الخام النقي أو لا يحتوي على أي فوائد على الإطلاق.
فالخيار الأفضل هو عسل السدر اليمني الخام الأصلي خاصة الذي ينتجه النحل الموجود في المناطق المنعزلة مثل وادي دوعن أو جزيرة سقطرى أو عسل السدر الملكي الكهفي شديد الندرة. أي يمكنك تجربة العسل اليمني مع الهلام الملكي أو غيره من خلطات بلقيس الصحية. أو اختر عسل مانوكا الملكي أو عسل المن الأسود الذي أت من مصدر موثق في نيوزيلندا. كما أن استراليا بها 80 نوع مختلف من أشجار الشاي أو المانوكا لذلك فإن العسل القادم من مربي نحل مختارين مثل جابريال مورلي ثمين لفعاليته وندرته ومذاقه.
تجنب العسل المغشوشتأكد من عدم وقوعك ضحية لـ"غش العسل ‘honey laundering’ أو شراء منتج غير مطابق للمواصفات المعروضة. تعمل بلقيس مباشرة مع مربو النحل في اليمن والذي يدعم الريف والاقتصاد أيضاً. ونمتلك خلايا النحل المخصصة لنا بالاشتراك مع مربي نحل ذوي الثقة مثل عسل موناكا الملكي الخاص بنا في هاي بيك استيت في نيوزيلندا.
كيف تستخدم العسل الخام لتعزيز مناعتكتعد أفضل طريقة لتناول العسل الخام هي تناوله بملعقة مباشرةً من الإناء أو وضعه على طعام صحي غني بالألياف مثل الشوفان أو الفواكه أو العصائر. ويخزن العسل في درجة حرارة الغرفة. ولا يوجد داعي لحفظ العسل في البراد فهو لا يفسد مطلقاً وقد وجد العسل السليم مدفوناً في إحدى مقابر قدماء المصريين. ورغم ذلك، يبدأ العسل في فقدان بعض خصائصه الصحية بمرور الوقت. كما يمكنك إضافته للماء الفاتر كشراب ولكن لا تضفه إلى السوائل المغلية أبداً.
وتعد منتجات النحل الأخرى مثل حبوب لقاح النحل والهلام الملكي ذات جودة عالية أيضاّ.
تعزيز الصحة مع منتجات بلقيسإذا كان لديك أي أسئلة بشأن العسل الخام وتعزيز جهاز المناعة، يرجى التواصل معنا عبر انستجرام وفيسبوك وتويتر. يمكنك طلب عسل السدر الدوعني اليمني أو المانوكا الملكي أو عسل المن الأسود أو أنواع العسل الخام الأخرى من خلال موقعنا للتوصيل داخل دولة الإمارات العربية المتحدة أو يمكنك الحضور وتذوق بعضها في أكشاكنا في دبي وأبوظبي.
أعتن بنفسك وحافظ على أمانك وصحتك.
اشتري العسل الخام واحصل على خصم 15% على كامل المتجر.
المصادر:
Read more about: