علاجات العسل الخام لمكافحة نزلات البرد والسعال

October 7, 2018

Is there a more natural alternative to over-the-counter cough and cold remedies? Here’s why raw honey should be the first thing you reach for, and how to take it for best effect, in this guide by Balqees’ founder Riath aka ‘the honey explorer’.

مع تغير الطقس وبداية موسم السعال والبرد هناك المزيد من الأسباب لتناول الطعام الصحي والنوم جيداً وتناول الفيتامينات لتعزيز جهاز المناعة لديك. ظهرت إرشادات جديدة هذا العام من المعهد الوطني للصحة وتفوق الرعاية (NICE) وهيئة الصحة العامة بانجلترا (PHE) تقول أن هناك أدلة على أن العسل يمكن أن يساعد في تحسين أعراض السعال. كما جاء في صحيفة الجارديان البريطانية تُظهر البيانات أن العسل يساعد على تخفيف تهيج الفم أو الحلق من خلال تكوين طبقة واقية، ويهدئ السعال الناجم عن عدوى والتهابات الجهاز التنفسي العلوي. لذلك ولتأكيد الأخبار السارة جمعت قائمة بالمكونات التي تكمل دور العسل الخام في مكافحة نزلات البرد والسعال حيث قدمت لي والدتي الكثير منها أثناء نشأتي، مستوحاة من جذورنا الشرق أوسطية.

العسل الخام والليمون والزنجبيل

أنا أقاوم أي أعراض برد بكميات كبيرة من الليمون الطازج للحصول على جرعة كبيرة من فيتامين ج والبوتاسيوم، وأضيف كميات كبيرة من الزنجبيل لمهاجمة البكتيريا والالتهاب ثم العسل الخام الجميل الذي يوفر أكواماً من مضادات الأكسدة للمساعدة في تهدئة التهاب الحلق.

العسل الخام والثوم

Thيُنطق باللغة العربية ثَوم، وهو جزء من عائلة البصل. الأليسين هو المركب الموجود في الثوم عند سحقه أو مضغه والذي يساعد جهاز المناعة على مقاومة نزلات البرد. بإمكانك صنع شراب السعال الطبيعي الخاص بك باستخدام الثوم والزنجبيل وأعواد القرفة وعصير الليمون والعسل الخام. قم بتدفئة المكونات في مقلاة، وأضف العسل الخام وهو بارد ثم احفظ الخليط في الثلاجة وستحصل على مشروب قوي تحتسيه خلال اليوم وتطرد البكتيريا من نظامك. ومن المثير للاهتمام أن حفنة من الثوم كانت تستخدم بشكل تقليدي في الإمارات العربية المتحدة لتخفيف ألف لدغة النحل!

العسل الخام وزيت جوز الهند مع قطرات السعال بالقرفة

بدلاً من شراء الحلويات المضادة للسعال المليئة بالسكر بإمكانك صنع الحلويات الطبيعية الخاصة بك في المنزل. يحتوي زيت جوز الهند على مستويات عالية من حمض اللوريك الذي يحوله الجسم إلى مركب له خصائص قوية مضادة للميكروبات ويمكن أن يساعد في تعزيز الجهاز المناعي ودرء المرض بالعسل الخام والليمون والقرفة للمساعدة في التخلص من الالتهاب. اخفق زيت جوز الهند وأضف المكونات معاً حتى تمتزج وقسم الخليط إلى أقسام في علبة مكعبات الثلج. تُجمد لمدة 20 دقيقة ثم تُخزن في برطمان في الثلاجة. قم بإذابة واحد على اللسان لتخفيف الحكة أو التهاب الحلق كما هو مطلوب (موصى به من قبل

شاي الرويبوس مع العسل الخام وخل التفاح

غالباً ما يُنصح باستخدام شاي الكاموميل والزنجبيل والكركم مع العسل الخام للمساعدة في تخفيف السعال أو البرد، وجميعها جيدة ولكن لماذا لا نجرب شيئاً مختلفاً مثل شاي الأعشاب رويبوس من جنوب أفريقيا مع ملعقة أو اثنين من العسل الخام ليعطي مذاقاً جيداً مع خل التفاح غير المرشح. ولأنه مليء بمضادات الأكسدة والفوائد المضادة للبكتيريا فهو يعطي دفعة حقيقية لجهازك المناعي.

قرص العسل لتسهيل التنفس

تشير الدراسات إلى أن مضغ قرص العسل يساعد على تنظيف الشعب الهوائية ويخفف من الحالات البكتيرية والفيروسية مثل نزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية وحتى الالتهاب الرئوي. يقسم العديد من النحالين الذين تحدثت معهم به ويمضغونه بانتظام ونادراً ما يمرضون. في عام 1958 كتب دي سي جارفس وهو مؤلف الكتاب الأكثر مبيعاً بعنوان "الطب الشعبي: دليل طبيب فيرمونت للصحة الجيدة" متحدثاً في الفصل الأول عن العسل: "يعتبر قرص العسل ممتازاً لعلاج بعض اضطرابات القناة التنفسية. تنطبق قيمة مضع قرص العسل بشكل خاص على بطانة مجرى التنفس بالكامل. وبالإضافة إلى مضغ قرص العسل فإن تناول العسل كل يوم يعد أيضاً جزءاً من العلاج".

العسل الخام والكمون الأسود أو البذور

يُعتقد منذ فترة طويلة أن البذور لها خصائص علاجية، خاصة في جميع أنحاء العالم الإسلامي. تُعرف البذور علمياً باسم حبة البركة، يتم تخزين البذور كاملة وطحنها قبل خلطها بالعسل والماء الساخن وشربها. يُعتقد أن الخليط يساعد في علاج البرد والأوجاع والآلام المصاحبة والأعراض الأخرى مثل السعال أو التهاب الحلق. يقوم بعض الأشخاص بطحن البذور ولف المسحوق في منديل للاستنشاق لتخفيف مشاكل الجيوب الأنفية. جرب مزيج العسل الخام والحبة السوداء الخاص بنا للسيطرة على الجراثيم.

العسل الخام والكركم

يُعرف في اللغة العربية بالكركم الطويل، وهو جزء من عائلة الزنجبيل. يعمل خليط الكركم والعسل بشكل جيد كعلاج للبرد. حيث يعمل كطارد للبلغم ويمكن أن يخفف السعال والعطس وسيلان الأنف. كما يتميز بخصائص مضادة للفيروسات. امزج ملعقة كبيرة من مسحوق الكركم و5 أونصات من العسل لعمل علاج للبرد، أو لعمل لبن الكركم الذهبي قم بغلي ربع ملعقة صغيرة من معجون مسحوق الكركم مع كوب واحد من الحليب. قلب معهم معلقتين صغيرتين من العسل الخام واشربه مرتين يومياً.

Do you have any traditional raw honey remedies that you grew up with? Let us know on Twitter or Instagram - @balqeesrawhoney or Balqees honey on Facebook.

مقالات أخرى قد تجدها مثيرة للاهتمام:

المصادر:

Use honey first for a cough

المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة، جى الترن، يوليو 2010، 16 (7):787-93. doi: 10.1089/acm.2009.0311، مقارنة بين تأثير السل والديكستروميتورفان والديفينهيدرامين على السعال الليلي وجودة النوم لدى الأطفال وآبائهم. شادكام ام ان، موزافاري خوسرافي اتش، موزايان ام ار.

لارينجو رينو اوتول 2018، 97(08): 529-536

DOI: 10.1055/a-0589-3591، الوقاية من التهابات وعدوى الجهاز التنفسي العلوي سيباستيان فوس، ريك شناكنبرغ، كلاوس ويكبيكر، ماركوس بليكوين.

جي تراديت، أبريل 2017، 7(2): 205–233. تم النشر على الإنترنت يونيو 2016، 15. doi: 10.1016/j.jtcme.2016.05.005 PMCID: PMC5388087 PMID: 28417091، الأنشطة البيولوجية للكركمينويدات، الجزئيات الحيوية الأخرى من الكركم ومشتقاتها- مراجعة.

Riath