أحب الجرانولا جداً، لذلك عندما أرسلت لي صديقتي سوزان رادفورد صورة لمكونات إفطارها من البرتغال، ألهمتني للاحتفال بجميع المواسم في جميع أنحاء العالم ومشاركة بعض ترشيحاتي المتعلقة بتحضير هذه الوجبة منزلياً دون الحاجة إلى أي إضافات لا قيمة لها.
وصفتي لتحضير الجرانولا
استخدم في إعداد الجرانولا الشوفان العضوي الملفوف وزيت جوز الهند عالي الجودة. ويفضل البعض استخدام زيت اللوز أو الزبد، والعسل الخام، والجوز المفروم، والموز المجفف، وبذور عباد الشمس، والمكسرات البرازيلية، وقليل من ملح الهيمالايا أو ملح البحر الناعم، والقرفة، وخلاصة الفانيلا. ثم امزج جميع هذه المكونات لتحصل على خلطة ممتعة ومفيدة. افردها في طاسة الخبز وضعها في الفرن لمدة 10 دقائق تقريباً. يمكنك استخدام ما تحب من المكونات حسب رغبتك الشخصية مع ملاحظة أن تحضيرها في المنزل يمكنك على الأقل من التحكم في أنواع الملح والسكر المستخدمة ومعرفة ما إذا كان طبيعياً أم خام. فالأمر يستحق ذلك، وستتأكد من ذلك عندما تبدأ رائحة الخبز الممزوجة بالشوفان والعسل بالتسلل إلى أنفك.
بيكر أند سبايس, دبي.
أنا حقاً أعشق ما يقدمه هذا المطعم من مأكولات ومشروبات رائعة مثل شراب التمر المصنوع على طريقة المطعم والجرانولا بالعسل مع كومبوت الفواكه الطازجة والزبادي الطبيعي الطازج. يا لها من منتجات طازجة وصحية وغنية بالنكهات المختلفة.
وجبة الخريف المتبلة الرائعة من ذا بيوتي شيف في أستراليا.
أقدم لكم وصفة سحرية أخرى، والتي تذكرني بالأطباق الشهية التي كنت أتناولها في بالي، انظر المنشور,السابق. فكلما كان الطقس دافئاً ورطباً في بالي، كنت أتناول هذه الوجبة ولكنها بالطبع أفضل بكثير في الجو البارد. استخدم الكركم وجوزة الطيب والعسل الخام وحبوب لقاح النحل والتين، يا لها من مكونات شهية ومفيدة تبدأ بها يومك. انظر الوصفة كاملة.
الكيمي, أوبود، بالي
احصل على فطار طبيعي وصحي واملأ طبقك بفاكهة البطيخ والكاكايا والسبيرولينا.
واشترك للحصول على العروض والوصفات الحصرية وأحدث الأخبار عن العسل الخام.