نحن جميعاً نعرف أن النحل يقوم بجمع حبوب اللقاح ولكن هل فكرت يوماً ما ما هي حبوب اللقاح بالضبط؟ لماذا يكرس النحل حياته له؟ نحن نعرف جيداً أنها تسبب حمى القش لبعض الأشخاص ولكن هل تقوم حبوب اللقاح بالتأثير بشكل جيد علينا أيضاً؟
توجد الإجابة والمزيد حول هذه المادة الثمينة في ارشاداتنا الموجزة عن حبوب لقاح النحل.
حبوب اللقاح هي مادة نقية, بودر وذهبية اللون تأتي من الجزء الذكري للأزهار في النباتات. وهذه الجزيئات الميكروسكوبية تتطاير بسبب عوامل الهواء والرياح لتخصيب الازهار الإناث في النباتات. وهي أيضا تلتصق بالنحل لأنها تنتقل من زهرة لأخرى. ويعد النحل مسئول عن تلقيح أكثر من 90% من النباتات البرية وثلث المحاصيل.
يطير النحل داخل مركز الزهور ويقوم بكشط بعض حبوب اللقاح الذي يحتفظ بها في شعيرات قدمه في جزء ما يعرف بـ"سلال العسل". ويقوم بتكرار هذه العملية من زهرة لزهرة حتى تصبح حبوب اللقاح التي تم جمعها وضغطها وترطيبها حول الحبيبات.
تعد حبوب اللقاح من مصادر الغذاء الرئيسية لخلايا النحل حيث أنه غني بالبروتينات ويستخدم في تغذية اليرقات أو صغار النحل. وتقوم المرضعات من النحل بتناول حبوب اللقاح وتحويلها إلى "غذاء للحضن" حتى ينمو نحل عامل جديد. ومثل العسل, يتم تخزين حبوب اللقاح للاستخدام في المستقبل.
يطلق على حبوب اللقاح في بعض الأحيان "الغذاء المثالي"- بالإضافة إلى البروتين, فهو يحتوي على أكثر من 200 مادة معززة للصحة مثل الاحماض الأمينية, الأحماض الدهنية الأساسية, نسبة كبيرة من الفيتامينات, المعادن, الإنزيمات, مضادات الاكسدة, المواد الغذائية الصغيرة والفلافونيد. لا يمكن صناعة حبوب اللقاح صناعياً ولم يقم العلماء حتى الآن بتحديد جميع مكوناتها الثمينة.
تمثل حبوب اللقاح المخزن القوي الذي يضم العديد من المواد الغذائية التي تساعد على استمرارية الحياة ونمو النحل ويعتبر واحداً من الأغذية الكاملة في الطبيعة. وقد تم استخدامه علاجياً في بعض الحضارات القديمة مثل الصينيين, الرومانيين والمصريين. وقد كان أبوقراط وفيثاغورس يصفون حبوب لقاح النحل بسبب خصائصه العلاجية بالإضافة إلى قدرته على الحفاظ على الأمريكيين الأصليين في الرحلات الطويلة.
واليوم, يتم استخدام حبوب اللقاح باعتباره مكمل غذائي وتصف الدراسات والأبحاث حبوب لقاح النحل باعتباره مصدر للعديد من الفوائد وتشمل:
الطاقة والقدرة على التحملإن النسبة العالية من البروتينات الطبيعيى التي يمتصها الجسم بسهولة في هذه المادة, تساعد في بناء أنسجة العضلات وتجديد الخلايا. وقد سجل مجلس الرياضة البريطاني زيادة قوة اللاعبين الرياضيين بنسبة 40-50% الذين يتناولون حبوب لقاح النحل بانتظام ويتم استخدامه أيضاً من قبل لاعبي الرياضة الاولمبيين ومدربي كمال الاجسام لزيادة القوة والقدرة على التحمل.
الطب الوقائيتعمل المواد الموجودة في حبوب اللقاح على إيقاف نمو البكتيريا الضارة في الأمعاء حيث تتمتع بالتأثير الموزون على الجهاز الهضمي. وهناك العديد من التقارير حول تقليل نسبة الكوليسترول عند تناول حبوب لقاح النحل.
تخفيف الآلام ومضاد للالتهابتشير بعض الدراسات إلى أن حبوب اللقاح تعمل على تقليل الشعور بالألم بسبب احتوائها على خصائص مضادات الالتهاب (تقليل التورم) حتى في بعض حالات السرطان.
تنظيم الهرموناتتبرز بعض الدراسات العلامات التشجيعية بالإضافة إلى وجود الروايات الإيجابية حول قدرته على علاج الخصوبة (تنشيط عملية التبويض) وتقليل التأثيرات الجانبية لتوقف الطمث (مثل تقلب الحرارة).
التركيزتعد حبوب اللقاح من المصادر الغنية بفيتامين ب1, ب2, ب3 التي تعد من الفيتامينات الأساسية للجهاز العصبي والمخ.
يمكنك تناول حبوب لقاح النحل بانتظام أو وضعها في الغذاء. ابدأ ببعض الحبيبات واستمر حتى تناول جرعات أكبر (معلقة أو اثنين). يجب على الأفراد الذين يعانون حساسية ضد منتجات العسل أو حبوب اللقاح الرجوع إلى الطبيب أولا. قم بإضافتها إلى المشروبات, العصائر أو السلطات إذا كنت ترغب في ذلك. حاول وضع القليل في delicious mango smoothie.
في بلقيس, نحصل على حبوب اللقاح مباشرة من معاونينا الموثوقين من النحالين الذين يقومون بتوصيل نوع من الشبكات عند مدخل خلية النحل لجمع بعض من حبوب اللقاح عند دخول النحل. ويعمل النحالين, من خلال المراقبة بعناية, الطرق الدقيقة وعدم جمع كميات كثيرة, على التأكد من عدم الحاق الضرر بالنحل بالإضافة إلى الإبقاء على الكثير الكافي للحفاظ على سلامة خلية النحل.
للطلبات Balqees bee pollen online here.
واشترك للحصول على العروض والوصفات الحصرية وأحدث الأخبار عن العسل الخام.